完全是为了消灭蛋白才做的,不可避免地又开裂了 (¬_¬)ノ 很贪心地加了好多的椰蓉,还滴了几滴香草精!所以,超!级!香!又松软又好吃。算是圆满了...#胖胖胖胖胖怎么了#
2013-08-03
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做完葡萄奶酥剩下三个蛋白,没有可可粉抹茶粉各种粉就没做苗的无油巧可系列。关键是黄油也用完了就只能做这个。众芳,这个蛋糕最外层无比有韧性,吃一块腮帮子直疼是正常的么=。=然后内部也不那么白,脱模有如狗啃一般。我明明震了n次还有那么多气泡是闹哪...
2013-05-05
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#Fish的甜品# 又是蛋糕,这次是天使的。。。君之同学是多爱吃甜啊,我都减了20克的糖了还是依旧被甜倒~有嚼劲,可能是放了玉米淀粉的缘故竟然还有玉米味。。。好吧以后还是继续戚风。
2012-10-25
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做得够粗糙-_-|| 最近做啥啥不顺啊,筒子们…原本要做糖桂花戚风的,结果变成天使蛋糕啦,蛋黄由于我的失误被我倒掉了,好浪费的说。 蛋白里只放了70克糖,搅拌时另加了糖桂花,一百八十度二十八分钟,味道不错!
2013-11-07
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电饭煲出品~O(∩_∩)O~三个蛋清做来玩玩,出锅时,看到没有发大到像以前那样,寻思着,失败了~~~当蒸了个白饼吧,切开尝了下,哇,味道很不错哟,口感QQ的,想起小时候吃过的某样东西的味道,却实在想不起来了,\(^o^)/~#面粉的花花世界...
2013-04-28
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照片好挫所以迟迟不愿上传...看得出来吗,这是上锅蒸的好么!蛋糕糊在烤箱空待了半小时,因为加热管坏了,当时全然不觉...半小时后之后发现还是原样,一摊湿在蛋糕模里,果断蒸........于是就这样了...
2012-05-20
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