甜甜圈
好吃
18天前
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水换成牛奶,没有放奶粉,其他按原方做的很不错
2023-12-18
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刷无数次,里面包午餐肉也非常美味
2023-11-07
像油条 哈哈哈
2023-08-14
Nice
2023-07-22
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2023-06-06
胖嘟嘟的
2023-05-08
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#早餐•2023年5月5日#
2023-05-05
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20230218 不好整形,弄太多次,口感韧,不成功
2023-02-17
很成功!蓬松柔软,爱了爱了❤️
2023-02-12
2023-01-30
挺好!就是冬天即使用烤箱发酵也需要很长时间
2023-01-25
打卡记录一下 高粉换成了155g高粉+25g低粉。家里没有黄油,用等量的玉米油代替,酵母放了2g。因为懒,所以将除盐以外的材料全部倒入面包机中搅拌(用mix键),搅拌10分钟后放入盐,使用了2次搅拌键(共40分钟,能拉出膜)。 没有温度计,...
2023-01-01
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2022-12-17
#晚餐•2022年12月11日#
2022-12-11
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终于做出面包店的味道~ 1.发酵一定要到位 2.油温不宜过高 , 警惕上色过深, 炸完温热时粘糖
2022-12-07
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双倍的量,发好面后排气分40克左右一小份面团,揉好盖保鲜膜醒发10分钟左右,在杆成圆形用手指戳洞,二次发酵,木筷子放入油里有小气泡开始炸,撒些椰蓉和糖粉(白糖磨粉没加玉米淀粉),味道很好,小孩子特别喜欢吃。
2022-12-04
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超赞的方子, 40克左右 一共做了9个,做好直接炫了两个
2022-11-28