午餐肉面包
德式蛋挞
蒜香面包或罗宋面包
巧克力蛋糕
菠萝包
闽南春卷皮
香蕉牛奶全麦吐司
0.5配方,糖用了30g。 厨师机出了膜,面团还是粘的不行。 只一发,170度35分钟。 味道不错,就是组织比较粗糙。
2天前
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蒜香肠仔包
方子做过很多次。今天把液体部分换成230g红心火龙果,结果太湿,又加了差不多100g面粉。
7天前
过年必备小零食 月牙酥 酥香可口 附细节视频详解
减糖20g,甜度刚刚好
26天前
曼食慢语丨小麻花
6克一个实在太多了……搞的10-12克一个,反正也很酥。
04-14
特浓牛奶哈斯
出炉先来交作业,明早试试,好吃的话会N刷。 另外,没有奶油,换成30ml牛奶30g黄油。
04-02
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好吃到炸裂的港式菠萝包(附带制作酥皮的小视频)
三刷,懒得划拉了,酥皮铺上去完事
03-31
菠菜芝士咸面包
200度15分钟。没有老面,没有菠菜,有娃爱的火腿和芝士就够了。
03-28
升级版奶香手撕吐司
N刷~记录一下今天的温度,170度37分钟
03-25
山东大馒头
还是刀切馒头吧……这种整形要揉死
03-22
梅干菜发面肉饼(烤箱版)
肉馅用的其他人的锅盔配方
03-18
黄油焦糖吐司
180度烤了18分钟才有这效果。糖放少了,没有甜味
03-12
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许愿抽到上上签之培根脆脆棒
不错吃,还有下次
03-05