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菜谱
炸酱焖蘑菇
炸酱焖蘑菇
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炸酱焖蘑菇更是一道未雨绸缪的
快手菜
,回家晚了,也照样可以立马开饭,还有肉有素,营养全面。若是浇在米饭上当作盖饭吃,或者带到公司作为工作
便当
也同样适合。
用料
煮好的炸酱
100克
各色蘑菇
200克
黑胡椒粉
1克
油
一匙
炸酱焖蘑菇的做法
杏鲍菇切丁,其他蘑菇对半切开
锅内放油烧热,下蘑菇略翻炒变软后,加入炸酱,拌炒均匀后,略加少许水
焖煮5分钟左右,看蘑菇变软,汤汁收干即可加入黑胡椒粉翻匀起锅
小贴士
1,蘑菇没有太多限制,用自己喜欢的鲜蘑菇即可。
2,炸酱比较咸,焖蘑菇的时候就不必再加盐了
上传你做的炸酱焖蘑菇
被大家加入到以下菜单
米饭也疯狂
随便看看
白灼虾
爆炒鸭心
大肠头
冷吃牛肉
葱油蛋炒饭
温州瘦肉丸
青豆角
红黄椒
雪菜鱿鱼
自制肠粉
该菜谱发布于 2011-03-22 16:01:43
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来源:
http://blog.sina.com.cn/s/blog_544180b20100l8hp.html
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炸酱焖蘑菇的答疑
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