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干烧带鱼

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用料  

带鱼 1斤
姜
葱
蒜
干辣椒
花椒
豆瓣 一勺
干淀粉

干烧带鱼的做法  

  1. 带鱼切成小段后沾上干淀粉后，放在平底锅里煎至两面都金黄色

  2. 然后另外用炒锅，锅底放少许油，加入一大勺豆瓣，炒到油变成红色

  3. 豆瓣的香味出来后就可以把葱姜蒜还有干辣椒放进去翻炒

  4. 最后把煎过的带鱼放进去炒，焖一下就可以吃了。超下饭的

参照这个菜谱，大家做出 3 作品

上传你做的干烧带鱼

 

干烧带鱼相关分类

家常菜 煎 干烧带鱼 带鱼 泡椒带鱼 带鱼炖白菜 干带鱼
随便看看
该菜谱发布于 2012-01-31 13:50:05
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