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酱汁鸡趐

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用料  

鸡趐中 一斤
蚝油
老抽
香甜辣酱
料酒
生姜
葱段

酱汁鸡趐的做法  

  1. 食材鸡趐中一斤

    酱汁鸡趐的做法 步骤1

  2. 见图鸡趐中划刀

    酱汁鸡趐的做法 步骤2

  3. 鸡趐中滚水焯好捞起沥干水份

    酱汁鸡趐的做法 步骤3

  4. 调料:蚝油.老抽.香甜辣酱.料酒.生姜丝.葱段拌匀

    酱汁鸡趐的做法 步骤4

  5. 调料倒入鸡趐中拌匀

    酱汁鸡趐的做法 步骤5

  6. 已拌好鸡趐中搁置二十分钟使其入味

    酱汁鸡趐的做法 步骤6

  7. 放锅中烧十五分钟自然收汁即可，装盘

    酱汁鸡趐的做法 步骤7

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该菜谱发布于 2012-07-19 12:54:05
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