![中蛋白减肥试行中的封面](https://i2.chuimg.com/8acd440c873811e6b87c0242ac110003_680w_434h.jpg?imageView2/1/w/300/h/140/interlace/1/q/75)
![给前男友婚礼上菜哎哟喂的封面](https://i2.chuimg.com/8d27092e874f11e6a9a10242ac110002_2144w_1424h.jpg?imageView2/1/w/300/h/140/interlace/1/q/75)
![熹老板滴菜单的封面](https://i2.chuimg.com/411f9bcab45d4fdeacd80cfc39efaf1e_1170w_1543h.jpg?imageView2/1/w/300/h/140/interlace/1/q/75)
![宝宝食谱的封面](https://i2.chuimg.com/281bbfe4886611e6a9a10242ac110002_640w_640h.jpg?imageView2/1/w/300/h/140/interlace/1/q/75)
![最近可以试试做的的封面](https://i2.chuimg.com/bfdd30d0879211e6b87c0242ac110003_1887w_1258h.jpg?imageView2/1/w/300/h/140/interlace/1/q/75)
鸡胸肉 | 1片 |
新奇士柠檬 | 1个(取汁约45ml) |
鸡蛋 | 1个 |
干淀粉 | 1汤匙(15克) |
面包糠 | 80克 |
白糖 | 2汤匙(30克) |
盐 | 1茶匙(5克) |
吉士粉 | 1茶匙(5克) |
淀粉 | 50克 |
水淀粉 | 3汤匙(45ml) |
将鸡胸肉切成5毫米厚的的大片,并用刀尖将鸡胸肉正反两面轻轻剁几下
鸡胸肉中挤一点柠檬汁,加入盐,打散的鸡蛋液,1汤匙的干淀粉和吉士粉,搅拌均匀,沾上面包糠,双面压紧
平底锅中的油加热到4成热,放入鸡胸肉用中火将肉煎至双面色泽金黄,鸡肉熟透后沥油捞出
将柠檬对半切开,用手挤压出柠檬汁。将柠檬汁倒入小锅,加入白糖,盐搅匀后煮开,淋入水淀粉勾芡
将煎好的鸡肉切成条,淋入煮好的酱汁即可