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香椿炒蛋

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用料  

香椿 1小把
鸡蛋 2杖
盐 1小匙

香椿炒蛋的做法  

  1. 香椿用水焯一下，切碎

  2. 鸡蛋打散；把切好的香椿放入打好的鸡蛋内，加少许盐

  3. 开火（我用的是平底不粘锅，火不能太大）等锅热时，倒入拌好的鸡蛋香椿糊，用铲子快速在锅中搅拌翻炒，待炒成碎末即可

参照这个菜谱，大家做出 65 作品

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该菜谱发布于 2012-01-08 18:43:16
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