虽然和春假小蛋糕是一个造型,但是蛋糕底是按啤酒蛋糕的配方做的,里面加了葡萄干和核桃仁。感觉方子太甜了一点,应该减少糖的用量。 作为一个没有桌子,也没有桌布的人,拍这种黄色调的蛋糕时意识到必须用冷色调来对比衬托一下,于是让男朋友穿了蓝色的衣...
2014-05-11
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份量:13个小蛋糕+115*67长方模一个。(低粉210g其余按比例增加的量) 红糖:减至50g,葡萄干减至50g,这样甜度刚刚好。 强推!特别好吃,黑啤的风味儿很独特,酒中麦香味儿但无酒味儿。蛋糕体很湿润非常棒!#幻想某天会有...
2013-04-23
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年前做了好几次,这个蛋糕很神奇,明明是黑啤酒做出来的,但是吃着总有一种巧克力的浓郁香味。不是细腻的口感,有点扎实,但是味道徜徉在啤酒与巧克力的焦香和暧昧中,很特别。早餐和下午茶都是好选择,配红茶吧,比咖啡好。
2014-03-01
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