鸡蛋打入碗中,打散
锅内倒入油,烧热,将鸡蛋倒入,用铲子搅碎。熟了盛在碗内
泡菜切丝,葱切末
锅内倒油,烧热。加入葱花爆香,加入米饭,搅散
放入泡菜丝,鸡蛋碎,搅拌均匀
加入盐少许,味精,香油搅拌均匀。盛出来即可
将炒好的泡菜米饭放入格拉斯中,上面撒上马苏里拉碎
烤箱预热,210度,烤10分钟左右即可
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