洋葱圈煎肉饼

忙碌又嗨皮的周末啊。
买了不少好东西，同时做了不少好吃的拍了不少PP，只能有时间慢慢发。
还是上周末的菜，嘿嘿，只有周末，LG才可以帮我看看小子，我才有时间发挥做做美食，所以，周末是最开心也最繁忙的日子。
上周末一直下雨，家里断粮，中午10点多终于停了会，立马催着LG去买菜，其实，让他买菜我心里没谱，总觉得自己买放心，于是list在便签条上让他带着。
结果，他买了3根丝瓜，有我大半个手臂长的丝瓜，表皮粗糙，已经泛黄，掰开里面，隐约有着丝瓜瓤的踪影，压根没法吃，只好全部扔掉。
本来，我是打算用丝瓜搭配肉末做点文章的，结果丝瓜没法吃，我在厨房踱来踱去，寻思着用什么菜配这个肉末，结果，偶盯上了可爱的洋葱头。