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奶蓉蘑菇汤

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自由主妇的厨房  自由主妇

用料  

蘑菇 2－3个，白菇或者草菇都可以
面粉 3勺
黄油 一块（那种一整盒里有六个小盒的就行，一次用一小盒）

奶蓉蘑菇汤的做法  

  1. 将蘑菇切成极碎的末待用

  2. 黄油放入锅中化开，小火，放入面粉，不停搅拌，面粉变成糊状后，放入蘑菇碎末微炒

  3. 倒入清水300毫升左右（可以加入适量牛奶，清水多少可视个人喜好汤浓稀的程度加），继续搅拌，令面糊与水混合均匀

  4. 汤开后，放入味精、盐。香浓美味的奶蓉蘑菇汤即可出锅

参照这个菜谱，大家做出 3 作品

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该菜谱发布于 2012-01-25 11:27:05
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