登录   注册
  1. 首页
  2. 小吃
  3. 鸡蛋小麻花

鸡蛋小麻花

7.7 综合评分
298 人做过这道菜
收藏
CANDEY的厨房  CANDEY

用料  

面粉 250g
鸡蛋 3个（去皮的135g）
糖 40g
油 两大勺

鸡蛋小麻花的做法  

  1. 揉成面团，覆盖醒1小时

    鸡蛋小麻花的做法 步骤1

  2. 揉成长条

    鸡蛋小麻花的做法 步骤2

  3. 切成小挤子

    鸡蛋小麻花的做法 步骤3

  4. 取一小剂子，均匀揉成细长条

    鸡蛋小麻花的做法 步骤4

  5. 两头向相反方向拧，并两头

    鸡蛋小麻花的做法 步骤5

  6. 重复再拧一道成麻花生胚

    鸡蛋小麻花的做法 步骤6

  7. 依次做完所有小剂子

    鸡蛋小麻花的做法 步骤7

  8. 油温二成热

    鸡蛋小麻花的做法 步骤8

  9. 下麻花胚慢火炸七八分钟至两面金黄熟透出锅

    鸡蛋小麻花的做法 步骤9

参照这个菜谱，大家做出 312 作品

全部312个作品

上传你做的鸡蛋小麻花

 

鸡蛋小麻花相关分类

小吃 零食

被大家加入到以下菜单

零食不断~的封面
零食不断~
 中式点心的封面
中式点心
 甜点，小吃，饮品的封面
甜点，小吃，饮品
 油炸食谱的封面
油炸食谱
随便看看
该菜谱发布于 2011-12-27 15:10:31
11401 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者CANDEY的其他菜谱

烧鲅鱼

烧鲅鱼

CANDEY      1338 做过
小肉饼

小肉饼

CANDEY      587 做过
巧克力玛芬

巧克力玛芬

CANDEY      678 做过
提拉米苏

提拉米苏

CANDEY      339 做过
牛奶吐司

牛奶吐司

CANDEY      368 做过
扯面

扯面

CANDEY      152 做过
纽约芝士蛋糕

纽约芝士蛋糕

CANDEY      173 做过
烧烤排骨

烧烤排骨

CANDEY      65 做过

鸡蛋小麻花的答疑

  • 大脸猫女神(下厨房)
    大脸猫女神  2017-07-22  
    0 赞
    揉出来的面团沾手，是没揉到时间吗？面团要揉出光泽吗？

以上留言由作者回复后显示

更多作者回复的答疑
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负