海苔酥虾

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用料  

海苔 适量
少许
白胡椒粉 少许
少许
鸡蛋

海苔酥虾的做法  

  1. 海虾去皮,从背部划开,轻轻拍平,然后用适量盐、白胡椒粉和酒腌20分钟入味。建议用白葡萄酒、白兰地之类

  2. 将我们吃的那种零食海苔剪碎,与面包糠混合

  3. 腌好的虾先蘸一些蛋液,再滚上面包糠

  4. 平底锅倒入适量油,油热后放入虾两面煎熟即可

 
该菜谱创建于 2011-03-11 11:18:28
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海苔酥虾的答疑

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