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蒜茸蒸虾

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用料  

鲜虾
大蒜
花生油
生抽
盐
香菜

蒜茸蒸虾的做法  

  1. 鲜虾，头第一节和尾最后一节竖向剪开，中间部分横向剪开，取出泥肠，将虾肉平摊开，摆盘

  2. 大蒜做成蒜茸，先放一大勺花生油拌匀，再放一大勺生抽，少许盐拌匀，淋在虾肉上

  3. 水烧开后放入虾，大火蒸7－8分钟即可，出锅加入香菜或小葱

参照这个菜谱，大家做出 14 作品

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该菜谱发布于 2011-12-13 10:38:11
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