双蛋芦笋汤

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用料  

双蛋芦笋汤的做法  

  1. 芦笋一定要削掉根部的皮;皮蛋和咸蛋切丁;蒜切碎

  2. 烧开水,焯一下芦笋

  3. 蒜末爆香

  4. 下芦笋翻炒

  5. 倒入鸡汤,下皮蛋和咸蛋,汤滚后盛碗

小贴士

同样的办法,做菠菜、苋菜什么的,都可以。
 
该菜谱创建于 2011-03-11 00:18:46
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