某天,做了这样的泡菜PIZZA,一家人就在这样惊异的味道里享受了一餐,真好。
泡菜肥牛PIZZA意大利的渊源,美国式的PIZZA饼坯改造,韩式泡菜的味道,混搭得实在复杂,但是味道很耐人寻味。
用料
奶酪丝
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200克
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韩国辣椒酱
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1勺
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发面饼坯
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1个
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辣白菜
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100克
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肥牛片
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100克
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番茄沙司
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2勺
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料酒
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1勺
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生抽酱油
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1勺
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糖
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1茶匙
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泡菜肥牛PIZZA的做法
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辣白菜切小片;肥牛肉片用料酒、生抽酱油、糖拌均腌30分钟
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将发面饼坯擀成PIZZA饼的圆形状
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饼底涂少许番茄沙司、韩国辣椒酱,撒薄薄一层奶酪丝
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将泡菜和肥牛平铺在饼坯上,撒上奶酪丝,放入已经预热至200度的烤箱内烤约15~20分钟即可