美食情书
炒泡面
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人做过这道菜
用料
| 猪肉丝 | 50克 |
| 方便面 | 1袋(选自己喜欢的口味) |
| 圆白菜 | 1/4颗 |
| 洋葱 | 小半个 |
| 胡萝卜 | 1/3个 |
| 蒜末 | 1大匙 |
| 葱花 | 1大匙(1大匙=15毫升) |
| 泡面酱料包和椒盐包 | 各1包(就是面里自带的两包调料,炒的时候还会用到,当然你也可以根据自己的口味换成你喜欢的调料.) |
| 盐 | 少许 |
| 料酒 | 少许 |
| 胡椒粉 | 少许(腌制猪肉丝时用到的调料) |
炒泡面的做法
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需要的蔬菜很常见，圆白菜，洋葱和胡萝卜，把它们洗净，均切成丝，或者换成你喜欢或家里有的蔬菜
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在准备一点猪肉丝，加盐，料酒，胡椒粉提前腌制，或者不放肉丝坐成素的，改加一些蘑菇也不错
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方便面选自己喜欢的口味就好了，先提前煮好，然后过凉备用,，不要煮的太久
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往锅里到点油，先放入葱,末爆香
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再放入洋葱丝，出香味后放入肉丝，肉丝变色后放入胡萝卜丝和圆白菜丝，翻炒至熟
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最后放入面条，再加入泡面里面的酱料包和椒盐包，拌炒均匀以后就可以了，最后撒上些葱花就可以吃了，或者不用里面的酱料包，加点盐和胡椒粉调味
