蜂蜜和黄油混合,隔热水融化后搅匀备用
所有粉类事先过筛备用
全蛋隔温水分三次加入糖打发至提起打蛋器,滴落的蛋液成堆状
分两次筛入低粉,第一次筛入低粉后,用打蛋器低速迅速将面糊搅匀
第二次筛入低粉后,用刮刀轻轻翻拌,拌至看不见粉即可
取一小部分面糊与黄油和蜂蜜拌匀
然后倒回面糊中,轻轻拌匀
倒入模中7分满,放入150度预热的烤箱,中层烘烤30分钟左右
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