小熊曲奇
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这款饼干适合作为妈妈陪宝宝一起玩儿的“玩具”哦——特别调配的面团柔软且韧性不错，组合造型多变，且简单方便。可以捏成小熊、小娃娃，也可不拘泥形式，让宝宝们充分发挥想象力，创造出专属于他/她自己的可爱小饼干吧：）
用料
小熊曲奇的做法
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准备工作：黄油室温放软；低筋面粉过筛；烤箱预热165度
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黄油室温放软后加入过筛的低粉和糖中
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用手将黄油轻捏成均匀的粗颗粒，并使每个颗粒都裹满面粉
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加入蛋液
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用手轻捏成团，静置10分钟
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将面团分割出一个50g小面团用于制作可可面团，其余的则为原味面团
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小面团中加入可可粉
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揉匀即为可可面团
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原味面团擀开呈0.4cm薄片，用最大号花嘴的底部（或直径4cm的圆形饼干圈）压出圆形，作为小熊头部
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剩余的面团揉成团，再擀开成0.2cm的薄片，用小号花嘴底部压出小圆形，最为小熊的鼻子
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将两个圆形面团组合，再用可可面团捏成耳朵、鼻子的形状，并画出嘴巴
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也可组合成小娃娃的样子
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将整型好的饼胚排入烤盘，放入预热165度的烤箱中层烤制15分钟，关火后继续焖15分钟即可
小贴士
1、小熊造型的饼干之前做过，这次的方子调整后更容易造型，且组合部件烤制成熟后不易脱落。
2、小熊的头部、鼻部可用大小不同的圆形饼干模切出，我是用最大号花嘴和小号花嘴的底部按压出来的，一物多用：）
2、小熊的头部、鼻部可用大小不同的圆形饼干模切出，我是用最大号花嘴和小号花嘴的底部按压出来的，一物多用：）
