素食早餐三明治

7 人做过这道菜

用料  

酸黄瓜 1根
吐司 4片
生菜 2片
乳酪 2片
鸡蛋 1个
千岛酱 适量
番茄酱 适量

素食早餐三明治的做法  

  1. 把鸡蛋洗净放入锅中,倒入水,大火煮开后,改成中火煮8分钟即可,取出自然冷却

  2. 将酸黄瓜切片,生菜洗净沥干水分。煮好的鸡蛋切成薄片

  3. 将土司面包放入飞利浦面包机中,按下开关,等待自动弹起即可拿出

  4. 切去土司面包片的四边,依次铺上一层千岛酱,一层番茄酱,一片生菜,一片乳酪,一层鸡蛋片,一层酸黄瓜片,最后再铺上一层土司

  5. 用牙签固定好后,将三明治对角切开即可

小贴士

1.这款早餐适合蛋奶素食者,如果是纯素食者的话,建议将乳酪去掉,并将鸡蛋片换成香蕉片。
2.喜欢吃面包边儿的话,就不要切掉了。另外,切面包边的步骤,可以再烤制前,也可以再烤制后。
3.您也可以根据自己的喜欢,添加自己喜欢的蔬菜在三明治中。那些离开肉就吃饭没滋味的朋友,夹上一片火腿或煎培根,也很方便哈。
4.如果需要携带,放在保鲜盒里,或用锡纸包裹都很好。不建议用保鲜薄包裹,容易在携带时,被挤压变形。

参照这个菜谱,大家做出 7 作品

全部7个作品

 

素食早餐三明治相关分类

该菜谱创建于 2011-02-16 18:51:21
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素食早餐三明治的答疑

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