淘米煮饭。
一个人的分量大概用三分一的藕，如此类推。莲藕切成比较大的碎丁，用清水稍微淘一下洗掉表面的淀粉，以免糊锅
藕丁略炒，下一小撮盐，也可以加两滴生抽提味，看个人喜好。
米饭开始冒蒸汽之后把炒好的藕丁放进去，喜欢糯的就早点放，喜欢脆的就等水再烧干一些。
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艾娅
