SHM11Y
香浓红豆薯芋圆
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人做过这道菜
谁说在家做不出台湾的芋圆果
谁说留学在美做不出好吃的点心
留学的馋猫们有口福拉
一起来做美味的芋圆吧！
香浓的红豆汤
Q弹得红薯圆
满足开心一整天 ^^
谁说留学在美做不出好吃的点心
留学的馋猫们有口福拉
一起来做美味的芋圆吧！
香浓的红豆汤
Q弹得红薯圆
满足开心一整天 ^^
用料
香浓红豆薯芋圆的做法
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提前熬好红豆汤，或者直接用红豆沙加清水泡好红豆汤
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番薯洗净带皮后放入水中煮熟，如果特别喜欢Q弹有嚼劲的就隔水蒸，熟透后去皮
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去皮后的番薯捣成泥，分次加入木薯粉，直到揉到番薯面团有一点点干燥感
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把番薯面团搓成长条，按自己喜欢的形状分成剂子
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加入沸水中煮熟，加入准备好的红豆沙汤水中，开吃吧
小贴士
1、熬红豆汤时如果有条件最好用红糖哦~口味更纯，更健康；
3、如果喜欢更软糯粘牙的口感的话，这一步的时候可以加入适量的糯米粉，揉到有一点点开裂就可以啦
3、如果喜欢更软糯粘牙的口感的话，这一步的时候可以加入适量的糯米粉，揉到有一点点开裂就可以啦
