小白年糕
日式饭团
5
人做过这道菜
查一下居然没有饭团的菜谱，就创一个吧。说真的，其实味道真的不咋滴。。就是吃冷饭的感觉。但是带出去很有面子。。
在这里提示大家，其实正宗的日式饭团是要用手沾盐握的呢- -
在这里提示大家，其实正宗的日式饭团是要用手沾盐握的呢- -
用料
日式饭团的做法
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洗米，用冷水泡30分钟，煮熟（听说蒸熟更好）熟了以后，装出来，趁热加寿司醋。多搅拌，要慢慢搅。
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然后凉一会，不烫手的时候，取适量的饭放到保鲜袋的一角，挤三角形。一定要很紧很紧。
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取出饭团，把适当大小的海苔贴上去就OK了
小贴士
可以自己加各种东西，比如我就用苋菜水把米饭染红了。也试了加日式酱油和豌豆。
可以在饭团快要在保鲜袋了成型的时候加个梅子。
！！！吃的时候绝对不要加热，不然会散。。
还有寿司醋多倒点，不然吃的时候会发现很没味道
可以在饭团快要在保鲜袋了成型的时候加个梅子。
！！！吃的时候绝对不要加热，不然会散。。
还有寿司醋多倒点，不然吃的时候会发现很没味道
