登录   注册
  1. 首页
  2. 素菜
  3. 炒兴化米粉

炒兴化米粉

22 人做过这道菜
收藏
ailee的厨房  ailee
兴化米粉非常细，易熟，口感绵软。若采用其他米粉，则需要先泡温水。

用料  

兴化米粉 1片
生抽 少量
白菜叶 3片
胡萝卜丝 少量
尖椒 1根
新鲜凤尾菇 几朵
姜丝 少量
白胡椒粉 少量
油、盐 适量
水 1小碗

炒兴化米粉的做法  

  1. 白菜、胡萝卜、凤尾菇、尖椒洗净切丝

  2. 锅中加入适量油和姜丝，稍加热，除尖椒外，将1加入, 翻炒。

  3. 加入适量盐，少量生抽, 再加入水，稍煮约2分钟

  4. 加入兴化米粉，用筷子搅拌均匀，加入尖椒丝，等汤汁差不多吸干，加入少量胡椒粉，即可出锅

参照这个菜谱，大家做出 23 作品

全部23个作品

上传你做的炒兴化米粉

 

炒兴化米粉相关分类

素菜 炒兴化米粉 兴化米粉 米粉 攸县米粉 四川米粉

被大家加入到以下菜单

素食主义的封面
素食主义
 留学日子里的家常便饭的封面
留学日子里的家常便饭
 饭菜一体，随便做，方便吃（素食版）的封面
饭菜一体，随便做，方便吃（素食版）
 闽菜，最怀念的风味的封面
闽菜，最怀念的风味
随便看看
该菜谱发布于 2013-04-09 13:14:40
537 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者ailee的其他菜谱

红烧白萝卜

红烧白萝卜

ailee      489 做过
炒豆芽

炒豆芽

ailee      461 做过
清炒西葫芦瓜

清炒西葫芦瓜

ailee      405 做过
豆渣饼干

豆渣饼干

ailee      320 做过
脆酱萝卜

脆酱萝卜

ailee      28 做过
简易版烤薯条

简易版烤薯条

ailee      71 做过
自制冰皮月饼

自制冰皮月饼

ailee      87 做过
烫生菜

烫生菜

ailee      71 做过

炒兴化米粉的答疑

暂无作者回复的答疑，查看全部1条答疑
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负