沙县花生酱拌面

7.3 综合评分
222 人做过这道菜
其实沙县里的拌面在家也可以自己做,材料很简单,只要有花生酱

用料  

沙县花生酱拌面的做法  

  1. 水开,放碱面,时不时挑一下

  2. 将碗中放入花生酱、些许酱油、盐、还有色拉油,还有正在滚的水

  3. 面熟后放入刚做好的调酱中,搅拌均匀,撒些葱花即可

小贴士

有些人还喜欢放辣椒酱一起,看个人口味

参照这个菜谱,大家做出 232 作品

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该菜谱发布于 2013-03-29 13:04:50
8538 收藏


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沙县花生酱拌面的答疑

  • jka仔  2016-12-15  
    14
    如果花生酱自制的话,是要咸味的还是甜味的还是原味的呢
    作者回复 2016-12-24  
    我是直接买现成的哦
  • 墨与鱼  2019-03-06  
    4
    面会坨,是因为花生酱放太多了吗?
    作者回复 2019-12-08  
    对,要加点汤水
  • MOK_031x  2017-05-31  
    2
    一般拿来涂面包的花生酱就可以了?
    作者回复 2017-06-18  
    是的,那种就可以了
  • Niki倩倩  2020-04-09  
    1
    为什么面拌完都坨在一起
  • 杨氏同心_yuvq  2018-03-11  
    1
    花生酱是买的瓶装。用什么材料搅拌均匀?
    作者回复 2018-03-11  
    舀起一勺到器皿里,浇了热汤就会化开了
  • 小琴哦  2019-09-18  
    0
    要热油吗
    作者回复 2019-12-08  
    不用热油
  • 你的之一我的唯一  2019-01-20  
    0
    沒有花生醬用芝麻醬可以嗎
    作者回复 2019-12-08  
    也是可以,但是味道不一样
  • 燕拐  2017-03-14  
    0
    花生酱什么牌子的比较好吃
  • 辉天龙_31zp  2017-06-17  
    0
    可以不要色拉油吗?
    作者回复 2017-06-18  
    可以

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