核桃仁葡萄干面包，东菱BM1310s

准备工作：牛奶我用的是一利乐包的核桃牛奶，230ml，其实在面包里，牛奶的作用和水是一样的，不喜欢牛奶就用水就可以了，如果特别喜欢牛奶的味道，也可以再加一点奶粉进去。牛奶倒入碗中，放在微波炉里加热，叮一分钟就可以了。
鸡蛋打到碗里，也不用搅碎，就是为了方便倒进去，当然高手随意发挥~~
黄油普通的那种大块块，切下来5、6mm厚的就可以了，然后进微波炉叮半分钟~
核桃去壳，掰成稍小的块，备用~
葡萄干用热水泡开，备用
我一般都直接把内胆安在里面朝里面放材料，觉得这样方便一点……

首先，把加热好的牛奶倒进去，并加入鸡蛋和叮过的黄油（或一大勺色拉油）。

然后再面包机内胆的右下角放入一小勺盐，左下角放入两大勺糖。
糖的量可以酌情增减，我是考虑到核桃牛奶本身就有甜味，就没有加太多糖。另外，请不要加入蜂蜜，因为高温会破坏蜂蜜的营养成分，

下面，朝内胆里加两杯面粉，尽量覆盖住整个液体

在面粉的左上角挖一个小洞，注意不要碰到水面，把一小勺耐高糖酵母丢在小洞里

现在就基本上大功告成了，使用甜味面包的模式开始和面，在基本成团的时候，把葡萄干和核桃仁一起丢进去，等3个小时，热腾腾的面包就做好了~