Nikko
海鲜蘑菇豆腐煲
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人做过这道菜
今天这个菜真是惊艳啊，喜欢的同学试试做，绝对不会失望哒。豆腐是煎过的，很香，煎过的豆腐更好入味，鱿鱼和鲜虾是主料，够鲜了吧，加上三种蘑菇的鲜味，矮油。点缀上西芹的清脆。。太好吃了有木有。。杨先森今晚有这个菜连牛肉芥蓝都不管了。你懂有多好吃了吧。╮(╯▽╰)╭
用料
海鲜蘑菇豆腐煲的做法
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鱿鱼斜刀切花，然后切成三角形。
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虾仁去虾线剥皮和鱿鱼放点生粉酱油腌一下。
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豆腐煎成金黄起锅备用
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西芹，平菇，冬菇和金针菇切好备用
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放点底油，先炒西芹，变色后放入三种蘑菇
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翻炒一下放入鱿鱼和虾，再炒一下就可以放入豆腐，稍微放一点水焖一会，之后淋芡大火收汁起锅。
小贴士
1. 鱿鱼切成花好吃好看好入味。
2.这个菜都是借海鲜和蘑菇的鲜味，所以不需要其他的味精什么的了。就已经够好吃的了。
2.这个菜都是借海鲜和蘑菇的鲜味，所以不需要其他的味精什么的了。就已经够好吃的了。
