肉沫用淀粉 酱油 辅食油 姜丝腌制。莴笋切小丁,绰水。调酱汁:酱油 半碗水 淀粉(淀粉不要放太多了,会黏黏糊糊的)锅中放油,肉沫炒至变色盛出。莴笋炒一下,多炒一下,把肉沫倒入翻炒。把调好的酱汁倒入锅中,收汁就好了。
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