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炸猪排
炸猪排
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爱厨房的小凡姐姐
用料
猪排
5 片（ 450g左右）
腌料：
生抽
2勺
蚝油
1勺
白胡椒粉
适量
以上材料抓匀一下
鸡蛋
1只
低粉
1勺
再依次加入鸡蛋、低粉腌制
面包糠
适量
低粉
适量
炸猪排的做法
1、猪排先捶打松散一下
2、用腌料腌制半小时
3、沾低粉，把粉按紧一些，静置10分钟
4、沾鸡蛋液（又1只蛋）静置10分钟
5、沾面包糠，按紧面包糠使其牢牢沾住。
6、中火油炸。
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该菜谱发布于 2024-05-07 20:05:46
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