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玉米粉醪糟饼

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圆融zlp的厨房  圆融zlp

用料  

玉米粉 500克
醪糟 500克
酵母 3克
凉开水 适量

玉米粉醪糟饼的做法  

  1. 准备好玉米粉、醪糟1:1，根据喜好醪糟量酌情增减。

    玉米粉醪糟饼的做法 步骤1

  2. 加酵母充分混合，如果时间充足可以不用酵母，醪糟本身就可以发酵。

    玉米粉醪糟饼的做法 步骤2

  3. 发酵2个小时+，根据天气情况酌情增减时间。

    玉米粉醪糟饼的做法 步骤3

  4. 汤勺一勺为一个，用硅胶铲整形成圆饼。

    玉米粉醪糟饼的做法 步骤4

  5. 翻面煎

    玉米粉醪糟饼的做法 步骤5

  6. 成品

    玉米粉醪糟饼的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2024-05-06 13:15:59
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