养生美颜小蛋糕~红糖红枣糕!营养又美味!

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红糖枣糕(可做6个迷你模具)

用料  

红枣肉 50克
清水 适量
全蛋液 90克
红糖 55克
泡打粉 1.5克
奶粉 5克
低筋面粉 80克
玉米油 15克

养生美颜小蛋糕~红糖红枣糕!营养又美味!的做法  

  1. 首先准备好所需食材
    红枣肉加入清水(没过红枣肉即可)开中火将红枣肉煮软烂

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  2. 用搅拌机将红枣打碎,变成枣泥

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  3. 全蛋液加入红糖打发至画八字不消失(大约打发2分钟)

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  4. 加入枣泥搅拌均匀

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  5. 筛入低筋面粉+泡打粉+奶粉拌匀

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  6. 倒入玉米油拌匀,装入裱花袋

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  7. 挤入模具中,模具中放纸杯

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  8. 表面放适量白芝麻,核桃,南瓜籽装饰

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  9. 送入提前预热好的烤箱,上火180度下火160度烘烤18分钟左右(我使用的是高比克E9)每个人的烤箱不同,烘烤时间温度仅作为参考!

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  10. 出炉后轻震模具,放凉即可食用!

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  11. 完成

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该菜谱发布于 2024-05-03 18:43:29
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