羊肉洗净切块起锅烧油，油热下羊肉煸炒羊肉变色后加入葱姜继续翻炒炒出油脂，把羊肉划到一边，放几块冰糖 炒出糖色然后把羊肉在糖色里继续炒 放一把青花椒 一把干辣椒 一个八角 一些胡椒粉炒一会放料酒 ，红烧酱油，所有肉都翻炒上色加入适量开水，放了一点小苏打，羊肉好烂。羊肉炖烂后，加入胡萝卜和盐调味胡萝卜软烂后，加入擀好的饺子皮（买的现成的），铺一层浇点汤，饺子皮熟了撒点葱花出锅
上传你做的羊肉焖饼子
赵二把刀
