黑芝麻麻薯三明治
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人做过这道菜
小小山竹爱烘焙
最近很火的黑芝麻麻薯三明治被我复刻出来啦！我做的糖分很低，喜欢甜的朋友们自行酌情增加
用料
| 吐司 | 2片 |
| 麻薯： | |
| 糯米粉 | 65g |
| 玉米淀粉 | 8g |
| 白砂糖/代糖 | 12g（喜欢甜一点的酌情增加） |
| 牛奶 | 140g |
| 黄油 | 8g |
| 黑芝麻馅料： | |
| 黑芝麻糊 | 2袋（如果购买的事无糖黑芝麻糊也可自行酌情加糖） |
| 牛奶/水 | 每个芝麻糊含水量不确定，增加到芝麻糊成坨状即可（不要太稀） |
黑芝麻麻薯三明治的做法
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将麻薯步骤中除了黄油！！！以外的材料放在一起搅拌均匀，如果有成坨的粉可以用手打打蛋器搅拌一下（过滤一下更细腻）
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用可食用材料加工的保鲜膜盖上，戳几个小洞，放入蒸锅中上汽后蒸20-25分钟（👀有没有成固体了）
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加入黄油用手捏（很烫，可以晾一会儿，一开始很碎没关系的，慢慢拉扯就可以了）
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拉扯成这样有光泽，能拉丝的状态就可以了
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黑芝麻糊两袋
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加入水揉成这样的固态
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准备好两片吐司（是我自己做的）
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用保鲜膜固定住
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完成啦！切开横切面很漂亮！味道也很好吃哦
