桑葚酱/夏日限定

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桑葚浑身都是宝、只可惜供我们食用的时间很短。为了能多吃一段时间,特意做成的桑葚酱。抹面包,做桑葚特调奶油味道都很好!

用料  

桑葚 1000克
白砂糖 300克
柠檬汁 20克

桑葚酱/夏日限定的做法  

  1. 桑葚清洗干净,去掉中间的梗。

    桑葚酱/夏日限定的做法 步骤1
  2. 加入白砂糖

    桑葚酱/夏日限定的做法 步骤2
  3. 将白糖和桑葚混合均匀,将桑葚捣碎。这一步如果喜欢颗粒感明显一些的,可以简单捣几下即可。

    桑葚酱/夏日限定的做法 步骤3
  4. 中火煮开,转小火熬制

    桑葚酱/夏日限定的做法 步骤4
  5. 煮开后,加入柠檬汁。煮到果酱浓稠即可。

    桑葚酱/夏日限定的做法 步骤5

小贴士

煮好的果酱一定要密封好、放入冰箱冷藏保存。
 

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该菜谱发布于 2024-04-22 06:59:24
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