榴莲千层蛋糕🍰

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糯叽叽的榴莲千层
料足味美,娃超级爱吃
她说能不能无限次的做
哈哈哈😄,这个,这个,榴莲还是有点贵,偶尔做下还是可以的。

用料  

鸡蛋 3个
35g
牛奶 380
低筋面粉 150g
黄油🧈(融化) 50g
夹馅:
奶油奶酪 250g
淡奶油 350g
白糖 30g
榴莲肉 300g

榴莲千层蛋糕🍰的做法  

  1. 碗中打入鸡蛋➕白糖搅拌均匀,倒入纯牛奶混合均匀,筛入低筋面粉混合至无颗粒,最后倒入融化的黄油混合搅拌均匀,液体过筛后备用。

    榴莲千层蛋糕🍰的做法 步骤1
  2. 千层锅中倒入1勺液体,小火加热至出现均匀的大气泡即可出锅。

    榴莲千层蛋糕🍰的做法 步骤2
  3. 做完的千层皮如图

    榴莲千层蛋糕🍰的做法 步骤3
  4. 奶油奶酪打至蓬松顺滑,倒入淡奶油个白糖打至出现尖尖角,装入裱花袋备用!榴莲肉用绞肉机搅打细腻备用。

    榴莲千层蛋糕🍰的做法 步骤4
  5. 一张千层皮,涂抹上一层淡奶油。

    榴莲千层蛋糕🍰的做法 步骤5
  6. 涂抹上一层榴莲肉,依次这样一层一层叠加。

    榴莲千层蛋糕🍰的做法 步骤6
  7. 最后全部完成✅

    榴莲千层蛋糕🍰的做法 步骤7
  8. 装饰即可

    榴莲千层蛋糕🍰的做法 步骤8
  9. 榴莲肉多多,料好足,糯叽叽的。

    榴莲千层蛋糕🍰的做法 步骤9
  10. 剩下的千层皮也可以做成千层盒子。

    榴莲千层蛋糕🍰的做法 步骤10
  11. 一勺下去太满足了

    榴莲千层蛋糕🍰的做法 步骤11
  12. 看这层层叠叠,多诱人😍。

    榴莲千层蛋糕🍰的做法 步骤12

小贴士

1⃣️摊千层皮的时候一定要小火
2⃣️:每做完一个千层锅放到湿抹布上面降下温。
 

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该菜谱发布于 2024-04-20 15:40:42
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