超级好吃的槐花饺子馅

1 人做过这道菜
春日限定的槐花、充满着甜蜜的香味,无论怎么吃都是美味的、之前一直是拌面蒸着吃、今年突然想到包个水饺吃、
于是说包就包、煮熟孩子先吃、一边吃一边跳着高兴的说、太好吃了、妈妈手艺真好、哈哈、我自己也很喜欢、全家人都超爱吃、
🌷🌷🌷生的槐花和肉的比例大概1.1就行、面点类没有具体g数哈、根据自己喜欢来:槐花多放点好吃、很香,槐花可以多煮点出来慢慢放下去、觉得不够就在加点,够了就停、看情况放、

用料  

槐花 大概一斤多生的
猪肉 1.5斤
生抽 适量
适量
耗油 适量
香油 适量
十三香 适量
鸡精 味精都行适量
葱姜水 适量

超级好吃的槐花饺子馅的做法  

  1. 新鲜的槐花洗干净、水开了放进去煮30秒左右捞出来、过二遍凉水

    超级好吃的槐花饺子馅的做法 步骤1
  2. 用手拧干水份、切碎碎的、备用

    超级好吃的槐花饺子馅的做法 步骤2
  3. 猪肉买回来洗干净搅碎,除了最后一个葱姜水和槐花不放,以外、
    加上所有的调味料、搅拌均匀、没有写具体放多少量、大家就根据自己做饭的各人习惯和喜好来放就行了、
    放好搅拌均匀、

    超级好吃的槐花饺子馅的做法 步骤3
  4. 准备葱姜水、切适量葱姜放水里、我买了1.5斤肉大概,水我是准备了一小碗这样、把切好的葱姜放水里用手使劲揉揉、把它们捞出来只用水的部分、也可以用料理机打碎过滤出来水的部分来用

    超级好吃的槐花饺子馅的做法 步骤4
  5. 分次加入葱姜水,每加一次都要往一个方向搅拌均匀上劲了在加入下一次水、
    直到水加完,这个水多点少一点没什么问题、但一定要给肉搅拌上劲才行、各人感觉水打的多了好吃一点、不然感觉肉紧紧的不好吃,但是水也不能太多了馅料会成糊糊状态就不好了、打好水的馅料最后的状态是有黏性的、因为搅打上劲了嘛、



    在把切碎的槐花放进去搅拌均匀即可、

    超级好吃的槐花饺子馅的做法 步骤5
  6. 超级好吃的槐花饺子馅的做法 步骤6
  7. 超级好吃的槐花饺子馅的做法 步骤7
  8. 超级好吃的槐花饺子馅的做法 步骤8

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2024-04-16 21:03:09
317 收藏


超级好吃的槐花饺子馅的答疑

关于超级好吃的槐花饺子馅的做法还有疑问? 提一个问题