艾草糍粑

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用料  

糯米粉 200g
澄面 20g
艾草泥 160g
代糖 35g(30g-40g)
适量

艾草糍粑的做法  

  1. 1.艾草加食用小苏打焯水2min(用泡打粉替代也行)
    2.过冷河
    3.捞出破壁机打碎
    4.余料冷冻

    艾草糍粑的做法 步骤1
  2. 1.打碎的艾草泥,用不粘锅炒热(烫面,让成品柔软,不烫也行)
    2.所有材料趁热嚯嚯

    艾草糍粑的做法 步骤2
  3. 1.蒸15min,焖2min

    艾草糍粑的做法 步骤3
 
该菜谱发布于 2024-04-07 00:35:04
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