菠萝排骨

0 人做过这道菜
特别适合小朋友的食谱
无多余的调味料
无需油炸排骨
但味道绝美
广东菜十足哦

用料  

菠萝 半个
排骨 1根
冰糖 4-5颗
酱油 2勺
陈醋 2勺
白醋 2勺

菠萝排骨的做法  

  1. 先洗净排骨,焯水,开后捞起备用

    菠萝排骨的做法 步骤1
  2. 锅里加入小颗冰糖,少许油。炒至焦糖色加入排骨

    菠萝排骨的做法 步骤2
  3. 翻炒均匀上色,由大火到中火。

    菠萝排骨的做法 步骤3
  4. 加入清水,淹过排骨,加2勺酱油2勺陈醋,煮15到20分钟,水快煮没就好了

    菠萝排骨的做法 步骤4
  5. 一般这时我会处理菠箩。

    菠萝排骨的做法 步骤5
  6. 快没水了

    菠萝排骨的做法 步骤6
  7. 加入菠箩,翻炒就可以了,最后我会加2勺白醋翻炒出锅

    菠萝排骨的做法 步骤7
  8. 搞定啦,原苹果相机,无滤镜。因为给小孩吃,所以不喜欢加很多调味料。但是是够味的了。能一人干掉一盘
    快试试吧

    菠萝排骨的做法 步骤8
 
该菜谱发布于 2024-03-30 14:37:24
7 收藏


菠萝排骨的答疑

关于菠萝排骨的做法还有疑问? 提一个问题