先洗净排骨,焯水,开后捞起备用
锅里加入小颗冰糖,少许油。炒至焦糖色加入排骨
翻炒均匀上色,由大火到中火。
加入清水,淹过排骨,加2勺酱油2勺陈醋,煮15到20分钟,水快煮没就好了
一般这时我会处理菠箩。
快没水了
加入菠箩,翻炒就可以了,最后我会加2勺白醋翻炒出锅
搞定啦,原苹果相机,无滤镜。因为给小孩吃,所以不喜欢加很多调味料。但是是够味的了。能一人干掉一盘快试试吧
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