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红枣红糖坚果蛋糕

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用料  

红枣碎 100克
牛奶 100克
红糖 40克
鸡蛋 5个
玉米油 50克
低筋面粉 120-130克
泡打粉 5克
坚果适量，根据自己家有的随意搭配

红枣红糖坚果蛋糕的做法  

  1. 将红枣洗干净，用剪刀剪碎。

    红枣红糖坚果蛋糕的做法 步骤1

  2. 将红枣碎，牛奶，红糖倒入小奶锅，小火一边熬一边搅拌

    红枣红糖坚果蛋糕的做法 步骤2

  3. 红枣红糖坚果蛋糕的做法 步骤3

  4. 关火

    红枣红糖坚果蛋糕的做法 步骤4

  5. 关火后倒入大一点盆中

    红枣红糖坚果蛋糕的做法 步骤5

  6. 打入5个鸡蛋，高速打发

    红枣红糖坚果蛋糕的做法 步骤6

  7. 红枣红糖坚果蛋糕的做法 步骤7

  8. 出现纹路不容易消失就可以了

    红枣红糖坚果蛋糕的做法 步骤8

  9. 加入食用油用低速打发均匀

    红枣红糖坚果蛋糕的做法 步骤9

  10. 过筛面粉到打发好的蛋糕糊

    红枣红糖坚果蛋糕的做法 步骤10

  11. 搅拌均匀

    红枣红糖坚果蛋糕的做法 步骤11

  12. 倒入模具，后震动几下排气。我用的是8寸圆形模具

    红枣红糖坚果蛋糕的做法 步骤12

  13. 撒上坚果，放入150°预热烤箱中考25到30中后加盖锡纸

    红枣红糖坚果蛋糕的做法 步骤13

  14. 在继续考25分钟左右。

    红枣红糖坚果蛋糕的做法 步骤14

  15. 出烤箱

    红枣红糖坚果蛋糕的做法 步骤15

  16. 味道还不错

    红枣红糖坚果蛋糕的做法 步骤16

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该菜谱发布于 2024-03-18 22:35:08
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