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麻辣鸡翅

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用料  

鸡翅

麻辣鸡翅的做法  

  1. 鸡翅中切开两半，1勺耗油、3勺生抽、3勺黄酒抓匀腌制30分钟

    麻辣鸡翅的做法 步骤1

  2. 二荆条干辣椒剪成小段

    麻辣鸡翅的做法 步骤2

  3. 姜片、大葱段、香叶、八角下锅炸至半糊捞出，留油备用

    麻辣鸡翅的做法 步骤3

  4. 刚才的油温把鸡翅放进去油温150-180度，炸8-10分钟

    麻辣鸡翅的做法 步骤4

  5. 姜片、蒜片、葱切段
    油热下锅先爆香青花椒&红花椒，姜蒜、干辣椒炒出红油，依次加入鸡翅葱段翻炒入味就可以出锅了

    麻辣鸡翅的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2024-03-18 21:52:29
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