挑战不点外卖第12天,早餐店同款小笼包✅

2 人做过这道菜
小时候最喜欢吃学校门口的小笼包了
早上来一份
到中午都不带饿的

用料  

500克
猪肉 两斤
生抽 一勺
适量
1小勺
韭菜 一把

挑战不点外卖第12天,早餐店同款小笼包✅的做法  

  1. 500克面粉和水揉成光滑的面团备用(醒半小时)

    挑战不点外卖第12天,早餐店同款小笼包✅的做法 步骤1
  2. 开始做肉馅,把猪肉清洗干净,加上料酒,生抽,韭菜拌匀

    挑战不点外卖第12天,早餐店同款小笼包✅的做法 步骤2
  3. 把面团分成小剂子

    挑战不点外卖第12天,早餐店同款小笼包✅的做法 步骤3
  4. 包好后醒发10分钟

    挑战不点外卖第12天,早餐店同款小笼包✅的做法 步骤4
  5. 上锅蒸20分钟,观火在闷5分钟

    挑战不点外卖第12天,早餐店同款小笼包✅的做法 步骤5
  6. 早餐点同款小笼包做好了

    挑战不点外卖第12天,早餐店同款小笼包✅的做法 步骤6

小贴士

1,这个小笼包是发面的,所以要等面发了才能做
2,肉馅的生抽和老抽不要放太

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

挑战不点外卖第12天,早餐店同款小笼包✅相关分类

该菜谱发布于 2024-03-08 15:17:43
7 收藏


挑战不点外卖第12天,早餐店同款小笼包✅的答疑

暂无作者回复的答疑,查看全部1条答疑