鱿鱼炒韭菜花
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用料
鱿鱼炒韭菜花的做法
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鱿鱼切花刀，加盐洗去粘液。洗净沥干备用。
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韭菜花洗净备用。
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韭菜花切段，准备一颗蒜头，拍扁备用。
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热锅烧水烧开。
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开水中放入鱿鱼，30秒即可捞出。
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锅中热油，放入蒜头，爆出蒜香。
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放入韭菜花，加少量水，翻炒均匀。
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待韭菜花炒至八成熟，放入鱿鱼，放入盐，翻炒均匀。
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出锅，一道美味的韭菜花炒鱿鱼就做好了。
