蒜蓉粉丝娃娃菜

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用料  

娃娃菜 1颗
粉丝 1-2把
盐,胡椒,鸡精,生抽,老抽,蚝油,小米辣 少许

蒜蓉粉丝娃娃菜的做法  

  1. 温水泡粉丝,泡软就行,(也不能太软了,还要上锅蒸)
    锅里倒水,放入一勺盐化开

    蒜蓉粉丝娃娃菜的做法 步骤1
  2. 烫个一分钟左右,捞起来沥掉水,摆盘

    蒜蓉粉丝娃娃菜的做法 步骤2
  3. 准备调料
    一坨蒜全部剁碎,少量生姜剁碎
    放入盐,胡椒,鸡精,生抽,老抽,蚝油,小米辣

    蒜蓉粉丝娃娃菜的做法 步骤3
  4. 倒入调料开拌,拌匀后倒入粉丝上

    蒜蓉粉丝娃娃菜的做法 步骤4
  5. 上锅蒸10分钟

    蒜蓉粉丝娃娃菜的做法 步骤5
  6. 最后放入葱花,小米辣,一点热油 完成

    蒜蓉粉丝娃娃菜的做法 步骤6
 
该菜谱发布于 2024-02-25 12:00:30
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