99.椰奶冻红茶冻抹茶粉
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人做过这道菜
美食家吃货羊小姐
用料
99.椰奶冻红茶冻抹茶粉的做法
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吉利丁片泡软，做一份奶冻的比例就是一片吉利丁片2.5g的量
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一份奶冻配比淡椰浆50g
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罐子淡椰浆，我用密封袋分成四份，一袋50g，做一次椰奶冻的量，淡椰浆不易储存过久，起码密封袋比罐子保存时间长
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一份奶冻，吉利丁片2.5g淡椰浆50g，纯牛奶60ml，糖30g
先把牛奶和淡椰浆，糖小小火在锅里煮，泡小泡就把泡软的吉利丁片放进去，搅拌融化关火
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你可以把一份的量里加入抹茶粉，加入草莓酱，就是原味椰奶冻，草莓椰奶冻，抹茶椰奶冻了
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把椰浆和牛奶换成茉莉花茶底，加入吉利丁片，就变成茉莉花茶奶冻
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茶冻凝固
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热的原液稍微凉一点放在模具里，放冷藏四个小时，椰奶冻茶冻们就做好了，尽量当天或第二天就吃掉，最适合早晨做，下午茶和第二天配合饮品食用
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放了椰奶冻的草莓饮品，非常好看又好喝
