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姜枣膏

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尤加酱的厨房  尤加酱
补气血

用料  

黑糖 210g
红枣(去核) 160g
姜(去皮) 250g
枸杞 20克
桂圆干(去核) 70克

姜枣膏的做法  

  1. 姜去皮切块，红枣和桂圆切条

    姜枣膏的做法 步骤1

  2. 破壁机加入刚好淹没姜片的水，进行破壁

    姜枣膏的做法 步骤2

  3. 破壁好的姜汁用纱布把姜沫过滤出来，只留姜汁，姜沫我分装冷冻留着泡脚用了

    姜枣膏的做法 步骤3

  4. 姜汁煮沸，煮沸后加入红糖小火煮

    姜枣膏的做法 步骤4

  5. 红糖化了之后就要搅搅了，不然怕粘锅，可以加红枣和桂圆了

    姜枣膏的做法 步骤5

  6. 煮的差不多的时候加枸杞

    姜枣膏的做法 步骤6

  7. 这个已经挺干的了，我就关火了

    姜枣膏的做法 步骤7

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该菜谱发布于 2024-02-18 21:15:35
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