初九拜天公的海绵发糕

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用料  

鸡蛋 6只
75克
柠檬汁 5滴
玉米油 25克
低筋面粉 65克
麦粉(玉米粉) 15克
牛奶 25克

初九拜天公的海绵发糕的做法  

  1. 第一步:照上面的数量把鸡蛋,糖放入锅内,插上蝴蝶棒,15分钟/45V/速度4(同时加热烤箱170度10分钟)。最后5分钟关掉温度,加入柠檬汁去腥。

    初九拜天公的海绵发糕的做法 步骤1
  2. 初九拜天公的海绵发糕的做法 步骤2
  3. 初九拜天公的海绵发糕的做法 步骤3
  4. 打好的蛋液

    初九拜天公的海绵发糕的做法 步骤4
  5. 加一点麦粉(新想法尝试一下)

    初九拜天公的海绵发糕的做法 步骤5
  6. 打好的

    初九拜天公的海绵发糕的做法 步骤6
  7. 过筛面粉

    初九拜天公的海绵发糕的做法 步骤7
  8. 按4秒/速度1-4混合

    初九拜天公的海绵发糕的做法 步骤8
  9. 倒入模具,振动一下把汽泡振平。还能多三个杯子蛋糕,烤好先试吃。

    初九拜天公的海绵发糕的做法 步骤9
  10. 170度25分钟左右,马上出焦糖色了,好香。

    初九拜天公的海绵发糕的做法 步骤10
  11. 看情况再说,太高就后面几分调低点,完美出炉,一起哇噻,加油!!!

    初九拜天公的海绵发糕的做法 步骤11
 
该菜谱发布于 2024-02-17 19:50:10
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