韩式海鲜泡菜豆腐汤

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用料  

泡菜
绢豆腐
菇类(蘑菇、海鲜菇、金针菇…)
小海鲜(鱿鱼、鲜虾、小鲍鱼、贝壳类)
鸡汤浓汤宝
大葱小葱
韩式辣酱
姜片

韩式海鲜泡菜豆腐汤的做法  

  1. 小海鲜洗净,鱿鱼切圈,小鲍鱼花刀,贝壳类吐干净沙子。

  2. 锅里放油烧热, 放入姜片、大葱炒香,放入菌菇、适量泡菜翻炒,加入适量开水,放入浓汤宝、韩式辣酱一勺,大火烧开,转小火。(此时尝一尝味道,可以加入一小勺白糖提鲜)

  3. 放入绢豆腐,小火炖煮3分钟,放入小海鲜,中火 2分钟,洒葱花出锅。

    韩式海鲜泡菜豆腐汤的做法 步骤3
 

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该菜谱发布于 2024-01-27 15:28:39
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