素鹅卷
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人做过这道菜
Koechin
一辈子只做一次的菜谱，我决定以后买着吃
用料
素鹅卷的做法
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配菜1
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配菜2
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配菜3
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配菜4
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焯熟，加一点盐和香油，抓一抓
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改刀焯熟，加一点盐和香油，抓一抓
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擦成丝焯熟，加一点盐和香油，抓一抓
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泡发焯熟切丝，加一点盐和香油，抓一抓
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抓搁楞搁楞，成酱备用👆🏻
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鬼迷心窍听说鸡蛋液可以粘连油豆皮，事实证明并不会
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起锅烧油小火，把卷好的豆皮放进锅里，煸至金黄盛出，此处省略一万字厨房的乒乒乓乓，它是道开胃凉菜来着，理论上蘸着培煎芝麻酱，但做出了饼夹菜的卖相实属没想到！
