番茄土豆面

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家里囤的土豆该吃吃了,下面是一人份的量比

用料  

番茄底料 2勺
土豆 2个
茄子 适量
青椒 1个
火腿 1根,提前煎好
火锅丸子 根据喜好加哦
生菜 4片
面条 500g大概
热水 两半碗

番茄土豆面的做法  

  1. 油热后加番茄底料(没有底料的可以换成西红柿丁+酱油+盐)

  2. 底料冒泡后加入青椒块和土豆丁,多搅拌几次,使番茄底料均匀上色在土豆丁上,放入茄子块

  3. 放两次半碗热水,小心烫,盖盖子焖菜,将火锅丸子清洗后加入汤锅中,冻面条这时候也可以下,现买的等几分钟下。

  4. 下冻面条的时候要先浸入汤底,慢慢解冻,再用筷子晃开,煮熟之后就可以关火了

    火腿是提前煎好的,关火后放火腿,生菜盖盖儿焖两分钟,就可以了!

 

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该菜谱发布于 2024-01-06 22:47:50
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番茄土豆面的答疑

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